Los cambio climáticos están afecatando la producción de muchos cultivos, entre ellos el café del que tendremos menos en el futuro.
En un artículo reciente, la revista norteamericana TIME advertía a sus lectores de los peligros que corre nuestra taza matutina de café, dados los cambios ambientales del planeta. Al parecer, los analistas creen que para el 2050 cerca de la mitad de los terrenos utilizados para el cultivo del café serán improductivos. La industria del café ha reaccionado invirtiendo en las grandes plantaciones, en vez de atender a los pequeños cultivadores que no podrán adaptarse a tan grandes cambios climáticos.